* APERITIVOS *

201- Batata Frita

18,00

203 – Aipim Frito

18,00

206 – Picanha Fatiada

95,00
( com Molho de Salsa e Manteiga )

207 – Filet Mignon Aperitivo

95,00

209 – Carne Seca Desfiada

65,00
( com Cebola )

219 – Bolinho de Bacalhau

32,00
( 8 unidades )

211 – Coração de Galinha

25,00
( 20 unidades )

212 – Galeto à Passarinho

32,00

215 – Camarão à Paulista

130,00

216 – Queijo Prato

25,00

217 – Queijo Provolone

35,00

218 – Queijo Provolone

40,00
( à Milanesa )

221 – Pastéis

24,00
( 6 unidades )
  • Picanha
  • Catupity
  • Queijo
  • Queijo com Cebola
  • Carne Seca com Cebola

* ENTRADAS *

101 – Linguiça na Brasa

4,50
( unidade )

220 – Linguiça na Brasa Acebolada

24,00
( 4 unidades )

211 – Coração de Galinha

25,00

219 – Bolinho de Bacalhau

32,00
( 8 unidades )

221 – Pastéis

24,00
( 6 unidades )
  • Picanha
  • Camarão
  • Catupity
  • Queijo
  • Queijo com Cebola
  • Carne Seca com Cebola

213 – Salsichão Simples

10,00
( unidade )

102 – Pão Francês

1,20

103 – Molho à Campanha

6,00

104 – Molho de Alcaparras

6,00

111 – Molho de Salsa

6,00

116 – Molho de Alho

6,00

116 – Alho Frito

6,00

* SALADAS *

105 – Sala Mista

35,00

106 – 1/2 Sala Mista

25,00

107 – Salada de Maionese

18,00

109 – Salada

13,00
( Alface, Tomate e Cebola )

112 – Salada de Palmito

35,00

113 – 1/2 Salada de Palmito

25,00

114 – Salada Russa

21,00

115 – Salada de Alface

10,00

117 – Caldo Verde

24,00

* SANDUÍCHES *

223 – Filet Mignon com Queijo

24,00

224 – Filet Mignon com Cebola

24,00

225 – Filet Mignon com Abacaxi

24,00

226 – Salsichão com Queijo

17,00

227 – Filet de Frango com Queijo

24,00

228 – Linguiça

10,00

229 – Linguiça com Queijo

13,00

230 – Queijo Prato

15,00

255 – Adicional ( cada )

3,00
  • Cebola
  • Abacaxi
  • Alho
  • Queijo
  • 1 Ovo Frito

** FILET DE FRANGO **

376 – Do Cheff

97,00
( Arroz do Cheff- Arroz, Presunto, Passas, Ovo, Ervilha e Salsa - Pure de Batata Baroa e Aipim Frito )

338 – Ao BRASEIRO

97,00
( Arroz com Brócolis, Batata Frita e Farofa de Ovos com Bananas )

337 – À Campanha

97,00
( Arroz Branco, Batata Frita e Farofa de Ovos )

339 – À Francesa

97,00
( Batata Palha, Cebola, Presunto, Petit Pois e Salsinha )

340 – À Mineira

97,00
( Arroz Branco, Tutu e Couve Mineira )

336 – Simples

67,00

644 – Adicional de Alho e Óleo

3,00

645 – Adicional de à Milanesa

5,00

** GALETOS **

505 – Do Cheff

57,00
( Arroz do Cheff- Arroz, Presunto, Passas, Ovo, Ervilha e Salsa - Pure de Batata Baroa e Aipim frito )

506 – Ao BRASEIRO

57,00
( Arroz com Brócolis, Batata Frita e Farofa de Ovos com Bananas )

502 – À Campanha

57,00
( Arroz Branco, Batata Frita e Farofa de Ovos )

503 – À Francesa

57,00
( Batata Palha, Cebola, Presunto, Petit Pois e Salsinha )

504 – À Mineira

57,00
( Arroz Branco, Tutu e Couve Mineira )

501 – Simples

27,00

644 – Adicional de Alho e Óleo

3,00

645 – Adicional de à Milanesa

5,00

** LOMBINHO **

375 – Do Cheff

105,00
( Arroz do Cheff- Arroz, Presunto, Passas, Ovo, Ervilha e Salsa - Pure de Batata Baroa e Aipim Frito )

333 – Ao BRASEIRO

105,00
( Arroz com Brócolis, Batata Frita e Farofa de Ovos com Bananas )

332 – À Campanha

105,00
( Arroz Branco, Batata Frita e Farofa de Ovos )

334 – À Francesa

105,00
( Batata Palha, Cebola, Presunto, Petit Pois e Salsinha )

335 – À Mineira

105,00
( Arroz Branco, Tutu e Couve Mineira )

331 – Simples

75,00

644 – Adicional de Alho e Óleo

3,00

645 – Adicional de à Milanesa

5,00

*** CARNES ***

Escolha o Tipo de Carne

Bife de Ancho  -  Bife de Chorizo  -  Picanha  -  Filet Mignon  -  Churrasco Misto

 

301 – Simples

90,00

639 – Do Cheff

120,00
( Arroz do Cheff- Arroz, Presunto, Passas, Ovo, Ervilha e Salsa - Pure de Batata Baroa e Aipim Frito )

637 – Ao BRASEIRO

120,00
( Arroz com Brócolis, Batata Frita e Farofa de Ovos com Bananas )

636 – À Campanha

120,00
( Arroz Branco, Batata Frita e Farofa de Ovos )

625 – À Francesa

120,00
( Batata Palha, Cebola, Presunto, Petit Pois e Salsinha )

626 – À Mineira

120,00
( Arroz Branco, Tutu e Couve Mineira )

638 – À Brasileira

120,00
( Arroz Maluco, Batata Frita e Farofa à Brasileira )

646 – À Oswaldo Aranha

120,00
( Arroz Branco, Farova de Ovo, Batata Portuguesa e Alho Frito )

*** CARNES ESPECIAIS ***

Tornedor

115,00
( Ao molho madeira e palmito na manteiga )

Medalhão

115,00
( ao molho madeira com champignon e purê )

Escalopinho ao Molho Madeira

115,00
( arroz à piamontese e molho madeira com champignon )

Strogonoff de Filet

115,00
( arroz branco e batatas coradas )

Carne Seca à Mineira

98,00
( arroz branco, tutu e couve mineira )

*** GUARNIÇÕES ***

616 – Arroz à Graga

18,00

603 – Arroz à Piamontese

25,00

601 – Arroz Branco

13,00

618 – Arroz com Brócolis

25,00

641 – Arroz do Cheff

25,00

620 – Arroz Maluco

25,00

615 – Banana à Milanesa

12,00

621 – Batata Cozida

18,00

607 – Batata Frita

18,00

640 – Couve Mineira

18,00

609 – Farofa à Brasileira

20,00

613 – Farofa de Alho

20,00

612 – Farofa de Bacon

20,00

614 – Farofa de Banana

20,00

610 – Farofa de Ovo

20,00

605 – Feijão Preto

14,00

623 – Purê de Batatas

18,00

643 – Purê de Batata Baroa

22,00

627 – Brócolis ao Alho e Óleo

28,00

629 – Ovos Fritos

6,00
( 2 unidades )

630 – Tutu

16,00

632 – Aipim Frito

18,00

634 – Legumes

28,00
( Batata, Brócolis, Cenoura e Palmito )

637 – Guarnição ao BRASEIRO

30,00
( Arroz com Brócolis, Batata Frita e Farofa de Ovo com Banana )

636 – Guarnição à Campanha

30,00
( Arroz Branco, Batata Frita e Farofa de Ovo )

625 – Guarnição à Francesa

30,00

626 – Guarnição à Mineira

30,00

638 – Guarnição à Brasileira

30,00
( Arroz Maluco, Batata Frita e Farofa à Brasileira )

639 – Guarnição do Cheff

30,00
( Arroz do Cheff - Arroz, Presunto, Passas, Ovo, Ervilha e Salsa - Purê de Batata Baroa e Aipim Frito )

507 – Omelete de Queijo

25,00

508 – Omelete Misto

28,00

118 – Embalagem para Viagem

2,00

*** OPÇÕES DO MAR ***

401 – Badejo ou Posta de Bacalhau Simples

115,00
  • Badejo
  • Bacalhau

403 – Badejo à Brasileira

135,00
( Arroz branco, Pirão e Molho de Camarão )

402 – Badejo ou Posta de Bacalhau à Portuguesa

135,00
( Couve, Batata, Cebola, Alho, Pimentão, Ovo, tudo cozido )

404 – Badejo ou Posta de Bacalhau à Moda

135,00
(Cebola, Tomate, Pimentão, Ovo, Azeitonas e Alho )

409 – Bacalhau à Gomes de Sá

140,00
( Batatas coradas, Cebola, Salsa e Arroz )

412 – Camarão à Baiana

140,00
( Arroz branco, Farofa ao Molho de Leite de Coco )

413 – Camarão à Paulista

135,00
( Frito ao Alho e Óleo )

414 – Camarão à Milanesa

135,00
( Arroz a Grega )

550 – Risoto de Camarão

146,00
( Inteiro )

521 – Risoto de Camarão

122,00
( Meia Porção )

*** SOBREMESAS ***

701 – Pudim de Leite

9,00

703 – Goiabada com Catupiry

16,00

704 – Banana Frita

12,00

705 – Banana Frita com Sorvete

22,00

706 – Banana Split

25,00

707 – Sorvete

12,00
( 1 bola )

708 – Sorvete

18,00
( 2 bolas )

709 – Milk Shake

20,00

710 – Sundae

20,00

712 – Aplicação de Cobertura

4,00

714 – Mini Torta

14,00

713 – Frutas da Época

12,00

**** BEBIDAS ****

801 – Água Mineral

4,00
( Garrafa 360ml )

802 – Refrigerante

5,50
(Lata 350ml )

803 – Ice Tea

5,50
( Lata 350ml )

804 – H2Oh!

5,50

805 – Suco de Frutas

8,00
( Copo 300ml )

806 – Café Expresso

4,00

807 – Energéticos

15,00

811 – Smirnoff Ice

10,00
( 275ml)

CERVEJAS e CHOPP

808 – Chopp Brahma

7,00
( Tulipa 300ml )

809 – Malzbier

8,00
( Garrafa 335ml )

860 – Brahma 0% Álcool

8,00
( Lata 350ml )

857 – Stella Artois

8,00
(Garrafa 275ml )

861 – Budweiser

8,00
( Garrafa 343ml )

862 – Corona

12,00
( Garrafa 355ml )

WHISKIES

812 – Jack Daniel´s

22,00
( Dose )

813 – 12 Anos

22,00
( Dose )

814 – 8 Anos

20,00
( Dose )

815 – Teacher´s

15,00
( Dose )

VINHOS

816 – Vinho do Porto

17,00
( Dose )

817 – Taça Branco ou Tinto

22,00

818 – Rolha

60,00
( Garrafa )

819 – Sangria

80,00
( Grande )

820 – Sangria

60,00
( Pequena )

LICORES

847 – Nacionais

15,00

848 – Importados

20,00

DESTILADOS

822 – Vodka Importada

24,00
( Dose )

830 – Vodka Nacional

15,00
( Dose )

826 – Gim Importado

24,00
( Dose )

831 – Gim Nacional

15,00
( Dose )

840 – Rum Nacional

15,00
( Dose )

888 – Rum Importado

24,00
( Dose )

841 – Campari

15,00
( Dose )

843 – Steinhager Nacional

15,00
( Dose )

866 – Steinhager Importado

25,00
( Dose )

844 – Tequila

20,00
( Dose )

834 – Conhaque Nacional

10,00
( Dose )

842 – Conhaque Importado

15,00
( Dose )

835 – Saque

15,00
( Dose )

821 – Bagaceira Portuguesa

22,00
( Dose )

CACHAÇA

836 – Comum

5,00
( Velho Barreiro, 51, Ypioca -  Dose  )

838 – Especiais

12,00
( Salinas, Seleta, Soledade, Magnífica, Santo Grau, São Miguel  -  Dose )

863 – Tiquira

12,00
( Aguardente de Mandioca )

CAIPIFRUTAS

Escolha as frutas: ( Limão, Lima da Pércia, Morango, Tangerina, Kiwi, Maracujá, Limão Siciliano, Abacaxi ou Caju )

827 – Cachaça Comum

16,50

828 – Cachaça Especial

20,00

829 – Vodka Nacional

22,00

824 – Vodka Importada

30,00

832 – Saque

22,00

864 – Tiquirinha

22,00

865 – Gim Importada

30,00